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          較早公告: 在食品科學研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質,還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統創造一個低氣壓的工作環境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內的空氣,使容器內形成真空狀態。在真空環境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉速和方式對餡料進行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結合更加緊密,避免了在普通環境下可能出現的
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          凍肉切塊機功能介紹三大優勢
          更新時間:2017-03-16 點擊次數:2239

              我們的凍肉切塊機有什么優勢呢?跟著我們的小編一起來了解一下吧!我們的產品優勢體現在哪些方面呢?三大優勢主要體現在這些方面:
                *優勢:凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,豬牛羊無骨肉等,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中*的設備。
              第二優勢:凍肉切塊機吸取了國內外同類產品的先進技術,并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩定,投入小,生產效率高。
              第三優勢:凍肉切塊機采用不銹鋼制造,刀片采用合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。凍肉切塊機生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養成分不會損失,味道鮮美。
           

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